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Channel: Comentarios en: Mermelada de Plátano Maduro
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Por: Nelson Nunez

Gracias por esta entrega Cuando dice ” se saca la pulpa” como es eso ?

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Por: Ileana Avilés de Hermón

Tengo la misma duda de Nelson…

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Por: xenia

Me gustaría saber un poco más de detalles, por ejemplo, que tan maduros deben de estar los plátanos para que quede como la de la foto? Debe rallarse o batirse en la licuadora?

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Por: Arturo Féliz-Camilo

Ja ja ja. Perdon! En el platano, la pulpa es todo lo que no es cascara. Perdona si no fui claro!

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Por: Arturo Féliz-Camilo

Ja ja ja. Perdon! En el platano, la pulpa es todo lo que no es cascara. Perdona si no fui claro!

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Por: Arturo Féliz-Camilo

Hola! Debe estar maduros pero no tienen que estar demasiado maduros. Recuerda que vas a usar azúcar también. No lo bato, porque me gusta que queden con un poco mas de textura. Si lo bates queda...

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Por: Maria Consuelo

Delirante!

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Por: Arturo Féliz-Camilo

Ja ja ja! Gracias!

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Por: Aura Domínguez

Excelente, loca por probarlas así que lleva una ☺️

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Por: Arturo Féliz-Camilo

Ja ja! Ok!!

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Por: Vivina toro

Hola quiero aprender, cuanto tiempo aproximadamente dura la cocción del plátano y que cantidad de agua se le coloca por favor.

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Por: Arturo Féliz-Camilo

El proceso de la mermelada es muy empirico. Debes darle seguimiento e seguir moviéndolo hasta que llegue a la consistencia deseada. Podria tomar media hora o algo mas.

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Por: Anónimo

Vuantos minutos de cocion

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Por: Arturo Féliz-Camilo

Hola. La mermelada toma tiempo. Diría que al menos 30-45 minutos

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Por: Anónimo

Pensé que la pulpa es el nervio central de plátano

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Por: Arturo Féliz-Camilo

La pulpa es todo lo que queda cuando quitas la cáscara

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Por: Yubelys Martínez

La receta es con bananas o plátanos? soy de Venezuela. Gracias.

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